Bienvenidos a mi sección de la blogosfera!!
Soy Angi Yélamo León, agente comercial de la delegación de Sabadell.
Enamorada de mi familia y de mi trabajo, me encanta ofrecer a mis clientes todo lo que se de cocina y de Thermomix® , pude convertir, de mi pasión, en mi profesión.
Puedes contactar conmigo, te ayudaré encantada.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 20 personas
Hoy toca un panecillo saludable!! de harina de espelta integral.
Os cuento como son mis desayunos, normalmente, me combino esta receta, con los panecillos bajos en carbohidratos, también en mi blog, los podéis encontrar aquí , cuando los preparo, hago la receta completa y los congelo.
Me gusta hacerlos pequeñitos y alargados, de unos 65-70 g, eso depende de la cantidad que queráis comer, y una vez horneados y fríos, los pongo en una bolsa apta para congelador y los congelo, cuando me levanto, los saco y siempre tengo pan listo para mi desayuno.
Puedes exportar la receta a tu Cookidoo, en recetas creadas, si tienes alguna duda de como hacerlo, llámame y te explico en un momento, es muy fácil¡¡
Ponemos en el vaso el agua, la leche, la levadura y el azúcar y programamos 1 min 30 seg/37°C/vel 2.
Añadimos la harina, el aceite de oliva, el vinagre y la sal e iniciamos Amasar 2 min. Retiramos la masa, a una superficie de trabajo y formamos una bola. La colocamos en un bol, cubrimos con film transparente y dejamos reposar durante aprox. 30 minutos.
Precalentamos el horno a 210°C. Forramos una bandeja de horno con papel de hornear y reservamos.
Dividimos la masa en 20 porciones de unos 70 g (depende del tamaño que los quieras) y le damos forma de bollitos, los colocamos en la bandeja del horno. Pincelamos con leche y espolvoreamos con las semillas.
Horneamos durante 30 min (210°C) o hasta que estén dorados.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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