TOSTADAS CON AGUACATE Y CREMA DE QUESO FRESCO CON NUECES

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 mayo 2021



Vols gaudir d´un bon esmorzar amb pocs ingredients i molt saludable?


INGREDIENTES


230-250 g de queso fresco en trozos


2 pellizcos de sal


20 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)


30 g de nueces peladas


6-8 rebanadas de pan tostado


1 aguacate pelado, en rebanadas


1-2 pellizcos de pimienta molida


PREPARACION


Ponga en el vaso el queso fresco, la sal y el aceite. Triture 10 seg/giro inverso/vel 5.


Añada las nueces y triture 12 seg/vel 5. Retire a un bol. Unte las tostadas con la crema y coloque encima las rebanadas de aguacate. Espolvoree con sal y pimienta, riegue con un chorrito de aceite de oliva y sirva.


Sugerencias


Puedes servir la crema de queso fresco y nueces como dip.