Volver a YORDANKA DIAZ PADRON

Thermomix® Sabadell

YORDANKA DIAZ PADRON

Bienvenid@s a mi blog!!!

Mi idea es compartir con ustedes recetas y trucos, para que puedan sacarle el máximo rendimiento a este maravilloso aliado de cocina, el cual nos hace el día a día más fácil. También les iré informando de todas las novedades y clases que se irán impartiendo en la delegación.

Me encanta cocinar con Thermomix, y a ti?

Estoy a vuestra disposición para hacerles demostraciones y que conozcan de primera mano el nuevo Thermomix.

Para cualquier duda o consulta, pinchar en: Te llamo gratis o Consúltame.

Un saludo

Helado de CHOCOLATE BLANCO AL CARDAMOMO con Thermomix

10 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de junio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Os dejo la receta del helado ,pero ojo !!!! Solo para adictos, porque el sabor te va hacer comer todo el helado en menos de 24 horas1

ingredientes

* 200g de chocolate blanco para postres

* 300g de nata para montar

* 150g de leche evaporada

* 50g de queso crema

* 2 cucharaditas de Maizena

* 2 cucharadas soperas de miel

* ¼ de cucharadita de cardamomo molido

Preparación:

Pon en el vaso el chocolate en trozos y dale un par de golpes de turbo, acaba troceando Trocea el chocolate 5 segundos en velocidad progresiva 5-9.

Incorpora el resto de ingredientes ( menos la maicena y un poco de leche para disolverla) y programa 9 minutos, 90ºC, velocidad 3.

Se disuelve la Maizena en la leche reservada y se añade y se programa 3 minutos 90C velocidad 3

Retira a un tupper y deja atemperar antes de meter en el congelador. ( y si tienes heladera pues omites el paso del congelador)

Se recomienda mezclar el helado cada hora removiendo con unas varillas o en le vaso de la Thermomix® para que no cristalice. Si usas azúcar sigue nuestro consejo para que quede más cremoso.

Ya tenéis Nuncio delicioso helado!!

Que lo disfrutéis mucho

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.