Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix® Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix® , porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.
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Helado rápido de avellanas
09 July 2021
Helado rápido de avellanas
Ingredientes
100 g de azúcar
200 g de avellanas crudas con piel (y un poco más para decorar)
700 g de leche entera o bebida vegetal congelada en cubitos
Preparación
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10.
Agregue las avellanas y triture 40 seg/vel 5-10 progresivamente.
Incorpore los cubitos congelados de leche, introduzca la espátula por la abertura y muévala de lado a lado mientras tritura 2 min/vel 6 para conseguir una trituración uniforme. Sirva inmediatamente en copas y decore con avellanas enteras o en trozos.
Sugerencias y trucos
Antes de servir, puede poner el helado en un recipiente y dejarlo unos minutos en el congelador para poder servirlo más fácilmente con un sacabolas.
09 July 2021
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