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Thermomix® Sabadell

MONTSERRAT GEA GONZALEZ

Soy Montserrat Gea González, Agente Comercial Thermomix en el Área de Barcelona desde hace casi dos décadas.

Desde este espacio pretendo que estemos un poco más cerca y servirte de ayuda compartiendo recetas, trucos e ideas que te faciliten el uso del Thermomix, y sobre todo, alimentándonos más que comiendo.

Espero que te resulte útil, y si aún no tienes un Thermomix en tu vida, te invito a ver una demostración SIN NINGÚN COMPROMISO.

No te dejará indiferente.

Puedes solicitar demostración rellenando formulario en mi blog..

Te animas? --

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Te gusta la cocina tradicional y los "platos de cuchara" ? Esta receta te va a encantar.

Es un plato simple, de esos que nos encantan porque llevan ingredientes muy básicos, de los que se ajustan a mi lema: no hay mejor comida que una sencilla con buenos ingredientes.

Es un plato equilibrado nutricionalmente hablando, ya que contiene, verduras, carbohidratos y proteínas.

Sale bastante cantidad, te irá genial si sois 5-6 personas en casa y si sois menos, si te queda, que lo dudo, puedes envasar al vacío y conservar unos dias en el frigorífico.

Esta receta la he hecho con carne magra de cerdo, pero si quieres, puedes hacerla con ternera para estofar, también te quedará bien, solo tendrás que comprobar que la carne está en su punto en el paso 5 y si no es así, vuelve a programar 10 minutos más a la misma temperatura y velocidad.

Espero que lo disfrutes.

Te animas a probarlo?

Plato equilibrado a nivel nutricional!

Ingredientes

150 g cebolla

100 g puerro cortado en rodajas

2 dientes de ajo

50 g AOVE

500 g carne magra de cerdo o ternera para estofar

sal y pimienta negra molida

1 hoja de laurel

1 cucharadita de pimentón dulce

100 g de tomate frito

2 zanahorias cortadas a rodajas

800 g de patatas chascadas en trozos

100 g vino blanco o tinto

600 g agua

1 cucharada de concentrado de carne hecho con Thermomix (o pastilla caldo)

1 lata pequeña de guisantes aprox 200 g

Pasos de la receta

Paso

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