Bienvenidos a mi sección de la blogosfera!!
Soy Angi Yélamo León, agente comercial de la delegación de Sabadell.
Enamorada de mi familia y de mi trabajo, me encanta ofrecer a mis clientes todo lo que se de cocina y de Thermomix® , pude convertir, de mi pasión, en mi profesión.
Puedes contactar conmigo, te ayudaré encantada.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
hoy os traigo una receta completas, de las que me gustan a mí, aprovechando la cocina a niveles, mientras hacemos el conejo, aprovecharemos el varoma, para poner la guarnición que más guste en casa, yo he puesto arroz en el recipiente varoma, patatas y champiñones en la bandeja. 
En el varoma puedes aprovechar y poner, arroz, patatas verduras...así, podrás servir para todos los gustos?
Ponemos en el vaso 70 g de aceite de oliva, los 150g de cebolla y los 10 ajos, colocamos el cubilete, troceamos 5 seg/vel/5.
Programamos 14min varoma vel/1 sin poner el cubilete.
Mientras tanto, vamos enharinando el conejo y reservamos.
Activamos la bascula y preparamos el arroz, si es en flaneras individuales, pondremos 50g de agua y 30 g de arroz, si tenemos el molde corona, pondremos 300 g de agua y 200 g de arroz, situamos en el recipiente varoma y reservamos, en la bandeja varoma, colocamos las patatas ya peladas y cortadas y los champiñones, tapamos y reservamos.
Incorporamos al vaso los trozos de conejo ya enharinados y programamos 9 min/varoma/giro inverso vel/cuchara.
Agregamos los 50 g de vino y programamos 2 min/varoma/giro inverso vel/cuchara sin cubilete.
Echamos los 500 g de caldo, un pellizco de sal y pimienta y programamos 30 min/varoma giro inverso vel/cuchara y situamos el recipiente varoma que teníamos reservado.
Retiramos el varoma, ponemos el cubilete y programamos, 20 min/100/giro inverso vel/cuchara. Una vez acabado retiramos el varoma y servimos el conejo con la guarnición.
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