Bienvenidos a mi sección de la blogosfera!!
Soy Angi Yélamo León, Team Leader de la delegación de Sabadell.
Enamorada de mi familia y de mi trabajo, me encanta compartir todo lo que se, y todo lo que aprendo, así que, espero que el paso por mi blog ,te sea de ayuda y te aporte algo nuevo.
Puedes contactar conmigo, te ayudaré encantada.
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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 4 personas
Hoy os traigo esta receta perfecta para entre semana, fácil y corta¡¡ En media hora un plato caliente.
La receta te pide caldo de pescado, puedes usar el comprado, o si recientemente has comprado pescado en la pescadería, con la cabeza, espinas y alguna verdura, tienes un caldo riquísimo.
O también, con los langostinos de la receta, con las cabezas de los langostinos puedes hacer un fumet.
Receta obtenida de Cookidoo, podrás hacerla guiada pinchando en este enlace
Comenzamos con la receta, toma nota.
Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo, el perejil y el aceite. Troceamos 3 seg/vel 5 y sofreímos 3 min/120°C/vel/cuchara.
Añadimos el pollo y el pimentón y rehogamos 1 min/120°C/giro inverso/vel/cuchara.
Incorporamos el vino blanco y programamos 1 min/Varoma/giro inverso/vel /cuchara sin poner el cubilete, para favorecer la evaporación del alcohol.
Incorporamos el caldo de pescado y programamos 10 min/100°C/giro inverso/vel/cuchara.
Añadimos los fideos, la sal y los langostinos y programamos 11 min/100°C/giro inverso/vel/cuchatra. Retiramos del vaso y ya podemos servir.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
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