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Thermomix® Sabadell

GEMMA ORTIZ

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix®.

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.

Me gusta la comida sana y natural.

Aquí encontrarás información sobre talleres, recetas, ideas, i truquitos de Thermomix®. Quiero ayudarte a sacarle el máximo provecho a nuestro Thermomix®, desde planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano.

Si quieres conocer el nuevo Thermomix® y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo, a través de este formulario.

Espero que nos veamos pronto! :)

Saludos

Bizcocho de limón

25 de febrero de 2024

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

12 personas

25 de febrero de 2024

Categorías:

Postres y dulces

BIZCOCHO DE LIMÓN

Siempre que tenemos un cumpleaños en mi casa preparamos un bizcocho de limón porque nos encanta. Es un bizcocho muy suave y aireado. Por ese motivo es fácil de decorar con cualquier cosa, ya sea con un relleno de chocolate, un fronting, frutos secos, etc..

¡A continuación podéis ver la receta, de todas formas está en Cookidoo!

Sustituya los limones por 2 naranjas medianas (aprox. 150 g cada una), para un total de aprox. 20 g de piel y 110 g de zumo. El bizcocho también puede hornearlo en molde rectangular de cake (25 cm).

Ingredientes

14 - 16 tiras de piel de limón

260 g de harina de repostería

300 g de azúcar

1 cucharada de levadura química en polvo (15 g)

70 g de maicena

170 g de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)

4 huevos

80 g de zumo de limón

170 g de leche

30 g de azúcar glas para espolvorear

Pasos de la receta

Paso

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