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Thermomix® Sabadell

GEMMA ORTIZ

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix®.

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.

Me gusta la comida sana y natural.

Aquí encontrarás información sobre talleres, recetas, ideas, i truquitos de Thermomix®. Quiero ayudarte a sacarle el máximo provecho a nuestro Thermomix®, desde planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano.

Si quieres conocer el nuevo Thermomix® y poder disfrutar de la cocina tanto como yo, no dudes en ponerte en contacto conmigo, a través de este formulario.

Espero que nos veamos pronto! :)

Saludos

Vichyssoise de guisantes

3 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

12 personas

3 de abril de 2022

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Una Vichyssoise totalmente distinta, a base de guisantes con una chispa de Jamón Crujiente.

Un aperitivo o plato principal que puedes preparar con antelación queda muy rica tanto caliente como fría,

Esta Vichyssoise es un plato que se sirve caliente pero si os gustan las cremas frías el resultado es distinto pero igual de rico.

Ingredientes

100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas

00 - 150 g de jamón ibérico en lonchas

250 g de patata

50 g de mantequilla

300 g de guisantes congelados

500 g de agua

400 g de leche

cucharaditas de sal, y Pimienta

Pasos de la receta

Paso

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