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Thermomix® Sabadell
YORDANKA DIAZ PADRON
Bienvenid@s a mi blog!!!
Mi idea es compartir con ustedes recetas y trucos, para que puedan sacarle el máximo rendimiento a este maravilloso aliado de cocina, el cual nos hace el día a día más fácil. También les iré informando de todas las novedades y clases que se irán impartiendo en la delegación.
Me encanta cocinar con Thermomix, y a ti?
Estoy a vuestra disposición para hacerles demostraciones y que conozcan de primera mano el nuevo Thermomix.
Para cualquier duda o consulta, pinchar en: Te llamo gratis o Consúltame.
Un saludo
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON THERMOMIX
11 de diciembre de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
11 de diciembre de 2020
0
Categorías:
Navidad
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES
150 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema de avellanas blanca
40 g de avellanas tostadas, almendras o arroz inflado con chocolate
PREPARACIÓN
Forre 1 caja de madera con un folio de papel de horno cortado a la medida y dejando que sobresalga por los laterales para después poder envolver el turrón.
Ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 8 seg/vel 5-10 progresiva.
Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso y programe 3 min/70°/vel 2.
Añada la crema de avellanas blanca y caliente 4 min/70°C/vel 2.
Incorpore las avellanas y mezcle 20 seg/vel cuchara. Termine de mezclar con la espátula.
Vierta la mezcla en el molde preparado y golpee ligeramente sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire. Deje enfriar (aprox. 2 horas). Desmolde, corte en porciones y sirva.
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11 de diciembre de 2020
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