BIZCOCHOS CORAZÓN SIN GLUTEN CON THERMOMIX

BIZCOCHOS CORAZÓN SIN GLUTEN CON THERMOMIX

FELIZ SAN VALENTÁN

Aquí os dejo mi receta de este san Valentín, está es la primera de varias que hecho y que espero que os guste....

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BIZCOCHITOS DE CORAZÓN DE AVENA Y COCO SIN GLUTEN

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INGREDIENTES:

60gr harina de avena sin gluten

120gr harina MIX C dé Schär @schaersingluten_es @schaerglutenfree

30gr de harina trigo saraceno

80gr coco rallado

10gr levadura en polvo

15gr edulcorante sucralin o Erythritol

2 huevos

200gr de leche de almendras

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PREPARACION:

1. Colocamos todos los ingredientes secos en el vaso y mezclamos 20seg/ Vel 3

2. Añadimos los huevos y la leche y mezclamos todo junto 40seg/ vel 3.

3. toda la mezcla la puedes poner en un molde de bizcocho redondo o alargado, en este caso y x san Valentín yo lo e puesto en un molde de bizcochos de forma corazón chulisimos. La mezcla justa llega para los 6 huevos y me sobró para una Magdalena suelta jejejeje

4. Colocar en el horno arriba y abajo 180C unos 15min y dejar enfriar sobre una rejilla, y una vez frio ya lo podemos decorar como más nos guste, yo le puse una línea de chocolate sin gluten y sin azúcar, y con unas bolitas !!!!

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Espero que te guste mi idea que te la guardes, y si lo pruebas me encantaría que me etiquetes así podré verlo en mi perfil de instagram.

Hasta pronto

Vanessa Moreno