Tortilla de patatas con chorizo

En casa gusta muchísimo la tortilla de patatas, (en realidad de casi todo lo que le ponga), pero la de patatas a mi hijo le encanta. Muchas veces por falta de tiempo me pienso en hacerla por el rato que me tiro cortando las patatas en tamaño ideal de tortilla. Mirando las revistas Thermomix Magazine, encontré esta receta que me llamó la intención por la forma de cortar la patatas en el Thermomix®,  y dije vamos a probar!! Resultó genial, antes lo había probado con lechuga, el introducir agua para el troceado uniforme. Os lo recomiendo, esta lleva chorizo pero vamos que se puede sustituir por lo que queráis. Espero que te guste!! Fuente: Revista Thermomix Magazine nº 76 Enlace para imprimir o visualizar: Tortilla de patatas con chorizo