Muffins de jamón y queso

#Masas, panes y repostería 23 noviembre 2015

Muffins de jamón y quesoNunca había hecho muffins (dísece de origen inglés, que guarda similitudes con una magdalena pero que tiene un sabor menos dulce), éstos son salados de jamón y queso. Salen doce unidades grandes, yo los hice en cápsulas más pequeñas y me salieron el doble y son perfectas como aperitivo. El horno le puse solo 12 minutos y las espolvoreé con sémola. Las llevo a la delegación para que las prueben mis compañeras, ya os diré que opinan ellas!! jejejeFuente: Revista Thermomix® Magazine nº 53Enlace para imprimir o visualizar: Muffins de jamón y queso