Carnes y aves

Muslos de pollo con salsa de ajillo

#Carnes y aves 15 julio 2016

Muslos de pollo con salsa de ajillo

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Como os comentaba en mi anterior entrada al blog, el libro nuevo de la edición ¡Como en casa! es un libro que contiene recetas con alimentos básicos como el pollo, arroz, legumbres y huevos. Encontré este plato muy rico y rápido, lo único que la...

#Carnes y aves 07 marzo 2016

Pollo a la carbonara

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Vengaaa un plato de esos rápidos y ricos que tanto nos gustan... Se utiliza solomillo de pechuga de pollo y es una carne tan tierna que solo en 6 minutos está hecha!! Si se hace con pechuga, poner en trozos grandes, no finos, porque si no se desh...

Pollo a la carbonara
Albóndigas con patatas, verduras y salsa de tomate

#Carnes y aves 25 enero 2016

Albóndigas con patatas, verduras y salsa de tomate

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Mira que he probado recetas de albóndigas, pero ésta es una de las que más gustan en casa, de hecho much@s de mis clientes, la tienen porque las hemos hecho junt@s en alguna de las visitas les suelo hacer después de la entrega de la máquina. Las...

#Carnes y aves 01 noviembre 2015

Ternera con setas al brandy

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Hoy me puse a ojear mi biblioteca Thermomix® y encontré esta receta en el libro "Mundo Thermomix® 2010", a parte de un sinfín de platos muy interesantes y creativos, me encontré con esta receta muy parecida al Fricandó, pero más rápida y con menos...

Ternera con setas al brandy
Albóndigas de ternera en salsa de verduras

#Carnes y aves 26 octubre 2015

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Pero mira que llegan a gustar las albóndigas en casa, mis hijos dicen que es su plato preferido!! Encontré esta receta en una Revista Thermomix® Magazine de hace tiempo y tenia carne picada y me puse a ello!! Estas albóndigas a diferencia de otras...

#Carnes y aves 16 julio 2015

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Muy parecido a la receta del Pollo a la catalana, pero varia un poco el sofrito. Ojeando una revista Thermomix® Magazine de hace tiempo me encontré este plato y como en casa es habitual cocinar la receta mencionada anteriormente me decidí a probar...

Pollo al brandy con ciruelas y piñones
Carrillada al tomillo con guarnición

#Carnes y aves 15 marzo 2015

Carrillada al tomillo con guarnición

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Ojeando la última Revista Thermomix® Magazine vi esta receta que me dije: ésta la hago!! Ayer justamente fui a mi supermercado habitual y vi las carrilladas deshuesadas y dije mañana cae jejeje. Como no tenia menestra lo sustituí por patata nueva...

#Carnes y aves 22 febrero 2015

Lomo con piña

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

El otro dia comprando en el supermercado me ofrecieron esta cinta de lomo de cerdo a muy buen precio, y me acordé de esta receta de la Revista Thermomix® Magazine, que la tenia en mis archivos. Está muy rica, pero para mi gusto muy dulce. Lleva sa...

Lomo con piña