Verduras, hortalizas y ensaladas

Trinxat de col

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 enero 2020

Trinxat de col

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

 TRINXAT DE LA CERDANYAEl trintxat de col o trinxat de la Cerdanya es un plato típico catalán compuesto principalmente por col rizada o col blanca. Se trata de un plato tradicional de La Cerdanya, en la zona del Pirineo Catalán, donde es típico...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 julio 2016

Ensalada de lentejas, con mozzarella, alcachofa, tomate y albahaca

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Hace dias que encontré esta receta en la revista Thermomix® Magazine, la hice y me encantó. La verdad es que con este calor apetecen estos platos completos, frescos y ligeros. Pues bien, como bien sabéis, desde la semana pasada tenemos una edición...

Ensalada de lentejas, con mozzarella, alcachofa, tomate y albahaca
Ensalada griega con sandía

#Verduras, hortalizas y ensaladas 05 julio 2016

Ensalada griega con sandía

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Qué apetecen estas ensaladas tan completas ahora en verano con este calor. Si miráis mi blog, la verdad es que tengo varias y todas buenísimas. Esta es una ensalada típica pero con el toque de sandia y lo agridulce mmmm. Si ya habéis visto la ult...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 mayo 2016

Ensalada de patatas con vinagreta de anchoas

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

He aquí una ensalada de las que a mi me gustan, diferente. Se hace en una hora y cuarto porque se ha de dejar enfriar las verduras una vez cocidas al vapor. Al llevar patata entera con su piel necesita 45 minutos para cocerse, la receta sugiere q...

Ensalada de patatas con vinagreta de anchoas
Pastel de patata y carne

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 abril 2016

Pastel de patata y carne

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Esta es una receta ideal para congelar, y llevar. A los niños les ha encantado, seguramente la voy a repetir bastante. Hay dos versiones de esta receta, una con patata cocida al vapor, como en este caso, y otra que se utiliza copos de patata desh...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 abril 2016

Ensalada sobre manzana

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

El otro día tenia invitados en casa, y como no, siempre me gusta sorprenderles con alguna receta nueva y luego me sirve para subirla a mi blog y compartirla con vosotr@s. La verdad que nos gustó muchísimo. Como siempre vamos sin tiempo y tiramos...

Ensalada sobre manzana
Espinacas rehogadas con champiñones

#Verduras, hortalizas y ensaladas 30 marzo 2016

Espinacas rehogadas con champiñones

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Después de estos días de fiesta y con tantos excesos, he aquí un plato ligero y muy rápido con tan solo 20 minutos de preparación en total, y con  99 kcal. Puede ser un plato de entrante o como guarnición. Yo tenía una bandeja de champiñones gran...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 marzo 2016

Ensalada de lentejas con bacalao

Por Silvia Ruiz Lozano | Sabadell

Cualquier excusa es buena para que en casa se cocine el bacalao, en todas las formas que sea posible, estos días de Semana Santa muy típico en todos los hogares. Encontré esta receta ligera, y diferente a lo habitual, que es comerlo en potaje de...

Ensalada de lentejas con bacalao