Coca de Verduras laminadas

#Masas, panes y repostería 27 julio 2014

Coca de Verduras laminadasLlevo dias que veo esta receta, diferente a como siempre la suelo preparar, hago la masa de cocas que hay en el libro Imprescindible, que lleva levadura fresca de panaderia, y ésta al llevar una cucharadita de levadura química en polvo, queda mucho más finita. Es de la Revista Thermomix® Magazine y ya la tenia "marcada" como favorita, hoy ha sido el dia para realizarla, tenia de todo en la nevera y apetecia. Creo que los ingredientes los podemos combinar a gustos. Yo la hice tal cual viene en la receta.Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº 54Enlace para imprimir: Coca de verduras laminadas