Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a M. PILAR BENITO ARRANZ
Thermomix® Sabadell
M. PILAR BENITO ARRANZ
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy Pilar, comercial de Thermomix desde hace más de 12 años. Al conocer este robot vi un mundo de posibilidades, por ello decidí que lo quería enseñar a otras personas. Mostrar una cocina más sana, más variada, más fácil, divertida...para disfrutar en familia. Quiero compartir contigo recetas, y enseñarte trucos para que le saques todo el partido. Verás todo lo que Thermomix puede hacer por ti. ¿Cocinas conmigo?
Pollo con salsa de queso y champiñones
4 de mayo de 2020
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
4 de mayo de 2020
1
Categorías:
Carnes y aves
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15min
Tiempo total: 25min
Raciones: 6
Ingredientes
50 g de queso gruyère
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
150 g de champiñones en cuartos
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (aprox. 4 cm) salpimentados
500 g de nata líquida
50 g de queso gorgonzola
2 pellizcos de nuez moscada molida
Preparación
Ponga el queso en el vaso y ralle 10 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.
Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 4 min/120°C/vel 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada los champiñones. Rehogue 4 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
Incorpore la sal, la pimienta, el pollo, el queso rallado reservado, la nata, el queso gorgonzola y la nuez moscada. Programe 10 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Vierta en una fuente y sirva.
Sugerencias
Se puede servir con arroz blanco, patatas fritas.....
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
4 de mayo de 2020
Posts destacados
