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Thermomix® Sabadell

NURIA GONZALEZ GIBANEL

Date la oportunidad de cocinar con thermomix!

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Si no tienes nociones de cocina pero entiendes de importante que es una buena alimentación... thermomix pensará por ti.

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HUMMUS DE JUDIAS ROJAS CON THERMOMIX

3 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de junio de 2021

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Te voy a dar una receta que te va a encantar. Vamos a versionar una receta que está en COOKIDOO.ES de hummus de lentejas.

Como no tenia lentejas pensé... y porque no con judías rojas?

El resultado me ha sorprendido!! ha quedado delicioso

Espero que te animes y la hagas, aquí te dejo la receta:

INGREDIENTES

1 DIENTE DE AJO

40G DE SEMILLAS DE SESAMO

10 ALMENDRAS CRUDAS SIN PIEL

1 CUCHARADITA DE COMINO MOLIDO

30 G DE ZUMO DE LIMON

70G DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

400 G DE JUDIAS ROJAS DE BOTE (LAVADAS Y ESCURRIDAS)

1 CUCHARADITA DE SAL

PREPARACIÓN

pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 30seg velocidad 5 a 10 progresiva.

Con la espátula bajas los ingredientes hacia el fondo del vaso. vuelve a repetir el paso para que quede una textura cremosa.

Sirve en un plato con un poco de pimentón dulce por encima y bastones de pan para dipear

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