Gemma Ortiz

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix® .

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.

Me gusta la comida sana y natural.

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Tortilla de patata

12 October 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

12 October 2022

Categoría:

Aperitivos, entrantes y tapas

Cómo hacer tortilla de patatas con Thermomix® super fácil con muy poquito aceite y cuajada en el horno.. super sencilla y sin ensuciar ..

Una vez la pruebes no la harás de otra manera.

Le puedes poner cebolla, pimiento, etc..

Al cuajar la tortilla en un molde antiadherente no usamos nada de aceite y así ganamos en salud y en nada de calorias.

‹ › ×

Ingredientes

600 gr de patata
80 ml de aceite
6 huevos
150gr de cebolla
100 ml de agua
un poco de sal, y un chorrito de leche

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos al vaso el aceite y el agua.

Programar 5 minutos, Varoma, a velocidad cuchara.

2 Paso

Cortamos la cebolla finita y la añadimos

al vaso y programar 5 minutos, Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

3 Paso

Picamos las patatas en cuadraditos y las añadimos, después del tiempo programado.

Programamos 20 minutos, Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

4 Paso

cuando termine el tiempo, vertemos el contenido en el cestillo (puesto sobre un bol) para escurrir el aceite.

Sin lavar el vaso, agregamos los huevos, el chorrito de leche y la sal

Mezclar 10 segundos, velocidad 3.

5 Paso

Vertemos el contenido en un molde antiadherente y cuajamos la tortilla en el horno durante 20'.

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