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Hojaldre con Salchichas tipo Frankfurt o "Momias de Hojaldre"

27 November 2022

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

27 November 2022

Categoría:

Aperitivos, entrantes y tapas

Una receta muy fácil de hacer que puedes preparar con los niños por que seguro que disfrutan mucho al hacerla y al comérsela.

Te sirve para un desayuno, una merienda, una fiesta infantil, un halloween o un aperitivo.

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Ingredientes

500 g de agua
1 huevo batido
12 salchichas de Frankfurt (en trozos de 6-7 cm)
10ml de leche
2 láminas de masa de hojaldre Casa Tarradellas®)
ketchup (para servir)

Pasos de la receta

1 Paso

Pon el agua en el vaso. pon el recipiente Varoma en su posición con las salchichas, tapa y programe 10 min/Varoma/vel 2. Mientras tanto, bate el huevo con la leche. Extienda las masas de hojaldre hasta que tengan un grosor de 2-3 mm y pincela la superficie con la mezcla de huevo y leche.

Corta la masa en tiras de aprox. 35 cm de largo y 6 mm de ancho. Retire el Varoma y deje templar las salchichas (aprox. 10 minutos).

2 Paso

Precaliente el horno a 200°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.

3 Paso

Seca las salchichas con papel de cocina y envuelva cada una en una tira de masa, solapando las tiras ligeramente .

Colócalas en la bandeja preparada.

4 Paso

Hornee durante 15-20 minutos a 200º grados y sirve calientes acompañadas de ketchup.

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