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Thermomix® Sabadell
VANESSA MORENO BURNAO
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , Hola soy Vanessa, Team Leader de la delegacion de Thermomix® Sabadell. Hace diez años que trabajo en esta empresa, y entre a ganarme mi Thermomix® y aquí me quede. Aquí en mi blog podreis consultar nuevas recetas, ideas, trucos...Quieres tu también conseguir tu Thermomix® sin Pagar?
Te invito a ver una Degustación Culinaria sin compromiso de compra. Podras decidir si la compras o vienes a formar parte de mi equipo.
Animate y disfruta cocinando de manera fácil, rápido, sencilla y sobretodo saludable!!!!
TURRON DE CHOCOLATE Y PISTACHOS CON THERMOMIX
2 de diciembre de 2019
TURRON DE CHOCOLATE Y PISTACHOS CON THERMOMIX
Estas navidades sorprende en casa con este TURRÓN de CHOCOLATE y PISTACHOS super sencillo de preparar y que querrás comer a todas horas. ¿Qué otro fruto seco le pondrías?, pruébalo!!!!
Ingredientes:
350 gr. de chocolates variados (negro, con leche, blanco)
90 gr. de manteca de cerdo
una pizca de sal
200 gr. de pistachos sin cáscara y repelados (50 gr. +150gr.)
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25 min
TIP: Puedes utilizar como molde un brick de leche vacío.
Coloca los chocolates troceados en el vaso del Thermomix y con ayuda del turbo tritura. Deja reservado.
Pon 50 gr. de pistachos en el vaso del Thermomix y tritura 10 seg, vel 4 y reserva.
Sin lavar el vaso pon la manteca de cerdo y la sal y calienta 4 min, 90º, vel cuchara
Añade el chocolate reservado y funde 3 min, temp 37º, velocidad 2.
Agrega los pistachos, los troceados y los enteros y mezcla 10 seg, giro a la izquierda, vel 3.
Forra con papel de hornear o papel film transparente el molde donde vayas a poner la mezcla y vuelca. Da unos golpes contra la encimera para evitar que queden burbujas de aire y deja enfriar.
Desmolda y parte.
A disfrutar y felices fiestas!!!!!!
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2 de diciembre de 2019
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