DONUTS DE VERDURAS SIN GLUTEN CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 14 junio 2020

DONUTS DE VERDURAS SIN GLUTEN CON Thermomix®  



DONUTS DE VERDURAS!!!!! Si si lo que oyes unos donuts de verduras, y esponjositos y NO FRITOS ESTÁN HECHOS EN EL HORNO, así que quien dijo que comer donuts no es saludable? y además sin gluten porque yo me los quería comer ..... quieres saber que llevan? 


INGREDIENTES:


1 zanahoria a trozos 


1/2 calabacín a trozos


100gr de tacos de jamón serrano


60gr queso rallado 2 huevos


260gr de leche 


1 sobre de levadura química 


1 pellizcó de sal y pimienta molida 


90gr de aceite de girasol 


300gr de harina mix Dolci C de Schär (Sin gluten)



PREPARACION:


1. colocamos las verduras en el vaso y troceamos a 30seg/ vel 5


2. añadimos los demás ingredientes y mezclamos todo bien a 15 seg/ vel 4.


3. ya podemos rellenar con la masa los moldes de donuts, yo uso un molde de 6. También puedes rellenar en moldes de muffins. 


hornear 30-35 min en 180C o depende tu horno hasta que este dorado!!!


4. Deja templar 5 min y desmolda. Sirva templados o conserva en un bote hermético. 


5. Espero que los probéis y me dejéis vuestros comentarios y fotos que os han parecido, acordaros de etiquétarme @unacocinadistinta y así podré verlas!!!! 


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