DONUTS DE VERDURAS SIN GLUTEN CON Thermomix®
#Verduras, hortalizas y ensaladas 14 junio 2020
DONUTS DE VERDURAS SIN GLUTEN CON Thermomix®
DONUTS DE VERDURAS!!!!! Si si lo que oyes unos donuts de verduras, y esponjositos y NO FRITOS ESTÁN HECHOS EN EL HORNO, así que quien dijo que comer donuts no es saludable? y además sin gluten porque yo me los quería comer ..... quieres saber que llevan?
INGREDIENTES:
1 zanahoria a trozos
1/2 calabacín a trozos
100gr de tacos de jamón serrano
60gr queso rallado 2 huevos
260gr de leche
1 sobre de levadura química
1 pellizcó de sal y pimienta molida
90gr de aceite de girasol
300gr de harina mix Dolci C de Schär (Sin gluten)
PREPARACION:
1. colocamos las verduras en el vaso y troceamos a 30seg/ vel 5
2. añadimos los demás ingredientes y mezclamos todo bien a 15 seg/ vel 4.
3. ya podemos rellenar con la masa los moldes de donuts, yo uso un molde de 6. También puedes rellenar en moldes de muffins.
hornear 30-35 min en 180C o depende tu horno hasta que este dorado!!!
4. Deja templar 5 min y desmolda. Sirva templados o conserva en un bote hermético.
5. Espero que los probéis y me dejéis vuestros comentarios y fotos que os han parecido, acordaros de etiquétarme @unacocinadistinta y así podré verlas!!!!
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