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Thermomix® Sabadell

SUSANA SANCHEZ GELDE

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi nombre es Susana vivo en Terrassa, soy agente autorizado y pertenezco a la delegación de Thermomix Sabadell. Desde el año 2010, trabajo en esta empresa, empecé para aprender mas sobre mi Thermomix, porque ya era clienta, y aún continuo aprendiendo. Espero disfrutéis y aprendáis conmigo con las recetas que iré compartiendo en este espacio. Espero que os guste.

Crema de leche, chocolate, avellanas y azúcar

9 de octubre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de octubre de 2020

Categorías:

Confitería y conservas

Crema de leche, chocolate, avellanas y azúcar

Ingredientes

50 g de avellanas

75 g de azúcar

50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

50 g de chocolate con leche en trozos

50 g de chocolate blanco en trozos

100 g de leche entera

75 g de aceite de girasol

Preparación

Ponga en el vaso las avellanas y el azúcar y triture 15 seg/vel 10.

Añada el chocolate fondant, el chocolate con leche y el chocolate blanco y triture 20 seg/vel 9.

Incorpore la leche y el aceite y programe 7 min/50°C/vel 4. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el frigorífico hasta su utilización.

Sugerencias

Ingredientes para hacer una versión saludable sin azúcar:

50 gr de avellanas

50 gr de edulcorante (erythritol, dátiles...)

150 gr de chocolate negro sin azúcar

100 gr de bebida vegetal (almendras, avena...)

20 gr de aceite de coco

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