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Cazón en amarillo
28 September 2014
Como os comenté en mi anterior post, mi hermana me recomendó ésta receta que la original está en el libro "Nuestra cocina regional Andalucia y Extremadura" es de Carmen Bejarano. La habia probado y les encantó incluso a los niños. La original se le pone cazón, ( También llamado bienmesabe o adobo en Cádiz) Yo encontré que tenia bacalao al punto de sal en la nevera y me quedó buenísima. Acompañándola de una buena ensalada se hace un plato principal y completo. Espero que os guste!!Fuente: libro "Nuestra cocina regional Andalucia y Extremadura"Enlace para imprimir o visualizar: Bacalao en amarillo
Solicita demostración 
28 September 2014
