Tortilla de Verduras

#Huevos y quesos 13 noviembre 2015

Tortilla de Verduras

Hoy me puse ha organizar mi congelador, y me encontré restos de verduras congeladas, y me acordé de esta receta de la Revista Thermomix® Magazine, y qué tortilla más rica me hecho en un momento. Respetando los pesos se puede sustituir por cualquier verdura,  dió la casualidad que lo tenia todo. Como sugiere la receta, si no le pones los huevos también sirve la verdura como acompañamiento de carne o pescado. Espero que os guste!!

Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº 46

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