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Ternera al ron con setas y patatas
25 January 2015
Ya está a la venta la Revista Thermomix® Magazine del mes de febrero "Con las manos en la masa", este número especial para mi porque sale nuestra Delegación de Sabadell. Ojeando vi este plato, que me llamó la atención, se parece a nuestro Fricandó, pero mas ligero y rápido, ya que no lleva picada. En vez de coñac se le pone ron añejo, ( yo que no entiendo mucho me he vuelto loca y resulta que tenia una botella). Pues la verdad que me ha encantado y en muy poco ratito lo hice. Las patatas las saqué del varoma, las puse en una fuente reflectária, las espolvoreé con romero y al horno. Riquísimo todo. Espero que os guste!!Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº 76Enlace para imprimir o visualizar: Ternera al ron con setas y patatas
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25 January 2015
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