Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

#Pescados y mariscos 24 agosto 2015

Ya se acaba lo bueno, las vacaciones llegan a su fin, me lo he pasado genial. He estado en la tierra de mis padres, Málaga. Disfrutando del sol, la playa, mi gente y como no, de la gastronomia. Cómo he disfrutado de ese "pescaíto" frito, con ese "rebozao" que es secreto de sumario, porque igual igual, no sale!! La rosada que cosa más rica!! Al llegar mirando mis recetas encontré ésta que lleva y encima es ligera, porque miedo me da la báscula. Ahora toca cuidarse y librarse de los excesos. A la receta en el penúltimo punto le añadí guisantes para convertirla en un plato principal. Espero que os guste!!Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº 34Enlace para imprimir o visualizar: Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras