Lomo con piña

#Carnes y aves 22 febrero 2015

Lomo con piñaEl otro dia comprando en el supermercado me ofrecieron esta cinta de lomo de cerdo a muy buen precio, y me acordé de esta receta de la Revista Thermomix® Magazine, que la tenia en mis archivos. Está muy rica, pero para mi gusto muy dulce. Lleva salsa de soja y creo que ahí ha sido donde a potenciado el dulzor. La próxima vez la sustituyo por vino seco de Jerez, me da la sensación que me gustará más. Al final trituré la salsa porque en casa no gustan los tropezones, jejeje 30 seg en vel 7. La salsa de soja es de origen chino y es ideal para acompañar comidas orientales como occidentales. Espero que os guste!!Lomo con piñaFuente: Revista Thermomix® Magazine nº 51Enlace para imprimir o visualizar: Lomo con piña