Como se nota que me encanta el bacalao, esta receta curioseando por los blog, que tengo que decir que admiro el trabajo que hacen, encontré en el recetario Canecositas, esta lasaña tan original que está exquisita. Me he atrevido a modificar a mi gusto sobre todo con el fumet que le ha dado un toque divino. Este relleno tanto se puede utilizar como en este caso montar una lasaña, como relleno de empanadillas o cocas.Dejo en enlace para imprimirLasaña de bacalao, espinacas y gambas