Fideuá

#Pastas y arroces 12 mayo 2015

Fideuá

Cuantos dias sin ordenador y sin poder subir ninguna receta!!! Pues nada manos a la obra que tengo varias recetas. Este finde hice una fideuá con fideo grueso, (no el tipico de agujero que en casa no gusta) lo pasé previamente por una sartén con un poco de aceite con un par de ajos fileteados mmmm, los escurrí y los reservé para el paso que indica que los agregue. El secreto de este plato mediterráneo es un buen fumet de marisco que se consigue fácil y rápido en nuestro Thermomix® . Ah y lo acompañamos con un alioli. Espero que os guste!!

Fuente: Recetario "Las recetas de nuestras presentadoras"

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