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Fideuá II
04 August 2015
Por la delegación encontré esta receta de fideuá, es parecida a la que tengo aquí publicada pero varian las cantidades y algunos pasos también. A mi particularmente me ha gustado mucho más ésta. El truco de dorar previamente en el horno los fideos con el grill le da un toque diferente. El poner la sepia con su salsa pues diria que también. Cuando la hice no tenia los 500 gr. de sepia y le añadí calamares. Al final le dí un toque de horno con el grill unos 5 minutos, y lo dejé reposar otros 5 m. Me quedaron sequitos y sueltos. Espero que os guste como a mi!!!Fuente: Delegación SabadellEnlace para imprimir o visualizar: Fideuá II
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04 August 2015
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