Estofado de cerdo con menestra de verduras

#Carnes y aves 20 septiembre 2014

Estofado de cerdo con menestra de verduras

Esta receta la encontré en la Revista Thermomix® Magazine y me apetecia ya un plato caliente después de tantas ensaladas!! Sigo con mi dieta pero no la vi nada calórica y hay que comer de todo aunque sea menos cantidad jejeje. Tanto se puede comer escurrida como se ve en la foto o con su caldito que yo le pondría unas patatas y seria un plato principal. La próxima será una receta de pescado que me ha gustado.

Espero que os guste!!!

Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº 70

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