Ensalada de lentejas, con mozzarella, alcachofa, tomate y albahaca

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 julio 2016

Ensalada de lentejas, con mozzarella, alcachofa, tomate y albahacaHace dias que encontré esta receta en la revista Thermomix® Magazine, la hice y me encantó. La verdad es que con este calor apetecen estos platos completos, frescos y ligeros. Pues bien, como bien sabéis, desde la semana pasada tenemos una edición para los nuevos clientes muy atractiva y que sale con un nuevo libro en impreso y digital "Como en casa" así se llama. Pues hoy ojeando el ejemplar que tenemos en la delegación he descubierto que han reunido un montón de recetas que me encantan y yo tengo publicadas en mi blog, a parte de otras nuevas. Espero que os guste.Fuente: Libro TM5 "Como en casa"Enlace para imprimir o visualizar: Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa, tomate y albahacaEnsalada de lentejas, con mozzarella, alcachofa, tomate y albahaca