Ensalada campera

#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 junio 2015

Ensalada campera

Todas las semanas en nuestra reunión comercial de los lunes, nos toca realizar una receta. Pues esta vez hicimos la Ensalada Campera, fácil, rápida y muy económica. La vinagreta de aceitunas negras le da un toque especial. La encuentro ideal para estas fechas calurosas que estamos, muy apetecible. Yo le añadí bacalao desalado y desmigado y naranja a gajos el contraste es buenísimo. Receta muy típica en la tierra de mis padres, Málaga. Espero que os guste!!

Fuente: Cuida tu salud Tm31  / Dieta Mediterránea Tm5

Enlace para imprimir o visualizar:  Ensalada campera