Crêpes de gazpacho

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 septiembre 2015

Crêpes de gazpacho

Esta mañana en nuestra reunión comercial de los lunes, tocaba al equipo realizar esta receta. Mira que desde niña he llegado a hacer crêpes pero éstos de tomate no los habia probado nunca. Me ha sorprendido porque son muy sabrosos. Luego el "picadillo" y el jamón serrano, la verdad que estaba muy rico. La receta te da la sugerencia que se puede comer la crêpe caliente o fria, a mi me gustó en frio.  En casa lo rellenaron de jamón dulce y queso en caliente y tambien les encantó. Espero que os guste!!

Fuente: Colección 100% Crêpes de la Plataforma Oficial de Recetas Thermomix®

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