Confitura de frutas baja en azúcar

#Confitería y conservas 13 julio 2014

Confitura de frutas baja en azúcarEl otro dia vi en el blog de Thermomix® como deshuesar cerezas, y dije pues ahora es el momento de hacer una confitura de cerezas, antes ni me lo habría planteado. He utilizado esta receta que hace tiempo que la hago porque es baja en azúcar y me gusta mucho como queda. Es muy rápida de hacer porque solo son 10 min., al finalizar da la sensación que está liquida pero al enfriarse se espesa por la acción de la gelatina.Fuente Revista Thermomix® Magazine 27Enlace Thermomix®  http://blogosferathermomix.es/trucosdecocinathermomix/2014/06/20/como-deshuesar-cerezas-con-thermomix/Enlace para imprimir Confitura baja en azúcar