Carrillada al tomillo con guarnición

#Carnes y aves 15 marzo 2015

Carrillada al tomillo con guarniciónOjeando la última Revista Thermomix® Magazine vi esta receta que me dije: ésta la hago!! Ayer justamente fui a mi supermercado habitual y vi las carrilladas deshuesadas y dije mañana cae jejeje. Como no tenia menestra lo sustituí por patata nueva con piel y una coliflor, igualmente de bueno. Como sugiere la receta le puse un poquito de maicena a la salsa y me quedó mas espesita. Ha gustado muchísimo ya que es una carne super melosa. Espero que os guste!!Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº 77 Autora Manoli Vázquez MartinezEnlace para imprimir o visualizar : Carrillada al tomillo con guarnición