Canelones con setas

#Pastas y arroces 11 enero 2015

Canelones con setasYa se acabaron las fiestas, comilonas y compras!! Esta receta la tenia en mente de hacer estas navidades, pero al final no la hice. Así que hoy domingo me puse manos a la obra. Puse setas deshidratadas remojándolas en leche, luego utilicé ésta para la bechamel, que ricaaaa.  Lo que aquí en casa me pidieron que los gratinara con su queso encima, (la receta no lleva). Mi sugerencia es que la próxima vez, al relleno le pondré un poco de bechamel como los tradicionales, lo encontré un poco seco. No obstante, no dejan de estar buenísimos.Fuente: Revista Thermomix® Magazine nº 36Enlace para imprimir o visualizar: Canelones con setas