Albóndigas a la Jardinera

#Carnes y aves 17 julio 2014

Albóndigas a la JardineraComo se nota que me gustan las albóndigas!! Esta receta la ha hecho mi madre de manera tradicional desde siempre. Un dia me atreví a adaptarla al Thermomix® y la verdad que no tiene nada que envidiar a las de mi mami ( oinss si me lee) la verdad que siempre ha cocinado muy bien, en eso no salí a ella. Que haria yo sin mi máquina!!!Las hice en el horno, pero también se puede hacer en el Varoma, quedan mas jugosas. Eso va luego en función de gustos. De las dos maneras al no ser fritas no son tan calóricas. Espero que os guste!!Enlace para imprimir Albóndigas a la jardinera