Thermomix® Sabadell

Ramon Pla Soler

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Hola me llamo Ramón y soy agente comercial de la delegación de Sabadell. Soy padre de família numerosa y hace ya quince años que cocino con Thermomix® y me hará muy feliz poder compartir las recetas que publique en mi blog con tod@s, esperando que os gusten y podáis ponerlas en práctica.
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Hola me llamo Ramón y soy agente comercial de la delegación de Sabadell. Soy padre de família numerosa y hace ya quince años que cocino con Thermomix® y me hará muy feliz poder compartir las recetas que publique en mi blog con tod@s, esperando que os gusten y podáis ponerlas en práctica.

Trufas Sabor de Africa

22 diciembre 2015
22 diciembre 2015
Categoría:
Ingredientes: 100g de nata líquida 10 hojas de menta 150g de Chocolate postres Nestlé 150g de chocolate con leche Nestlé 1/2 cubilete de Brandy o Whisky Una Bolsa de Mister Corn Sabores de Africa Cacao en polvo o fideos de chocolate Valor  
    1. Ponga las hojas de menta en la nata líquida dentro de un recipiente con tapa en la nevera durante un par de dias.
    2. Cuele la nata y la menta en un colador fino y deseche las hojas de menta.
    3. Ponga en el vaso la nata líquida mentolada y Programe 4min/100/vel2.
    4. Pare la màquina y añada los chocolates troceados. Programe vel 9 hasta que todo quede bien triturado. A continuación, incorpore el brandy o el whisky y bata durante unos segundos a vel 6.
    5. Retire la pasta preparada del vaso y póngala en un cuenco. Introduzca en el congelador y cuando esté solidificada haga bolitas con ayuda de una cucharilla introduciendo dentro el producto de "aperitivo horneado con sabor a salsa especiada" de la bolsa de Mister Corn Sabores de Africa.(Puede utilizar también el maiz frito con sabor a barbacoa).
    6. Páse las bolitas por polvo o fideos de chocolate y colóquelas en capsulitas de papel.
    7. Después de hechas, manténgalas en el congelador hasta el momento de consumirlas.
 
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22 diciembre 2015