Pa sense gluten

#Masas, panes y repostería 27 octubre 2019

Recepta del pa ràpid sense gluten, rebaixant la quantitat de farina mix B  a 330g i afagint 120g de midó. Amb aixó s'aconsegueix que quedi mes flonjo. Un cop fornejat es deixa refredar i el tallem a llesques perquè  es pugui congelar i passant-lo despres per la torradora queda bonissim. Animeu-vos a provar de fer-lo els que tingueu intolerants al gluten a casa.