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Thermomix® Sabadell

MONTSERRAT GEA GONZALEZ

Soy Montserrat Gea González, Agente Comercial Thermomix en el Área de Barcelona desde hace casi dos décadas.

Desde este espacio pretendo que estemos un poco más cerca y servirte de ayuda compartiendo recetas, trucos e ideas que te faciliten el uso del Thermomix, y sobre todo, alimentándonos más que comiendo.

Espero que te resulte útil, y si aún no tienes un Thermomix en tu vida, te invito a ver una demostración SIN NINGÚN COMPROMISO.

No te dejará indiferente.

Puedes solicitar demostración rellenando formulario en mi blog..

Te animas? --

CREMA PASTELERA VEGANA: SIN GLUTEN, SIN HUEVOS y SIN LACTOSA

8 de junio de 2022

Tiempo de preparación:

00:18:00

Ración para:

1 personas

8 de junio de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Ya no hay excusa para que todxs lxs que tenemos algún tipo de intolerancia o restricciones en la dieta, no podamos disfrutar de deliciosos postres y dulces. Es el caso de esta crema pastelera, SIN gluten, SIN huevos y SIN lactosa.
Estoy segura de que te va a sorprender el resultado.

La puedes utilizar para rellenos de pasteles, vasitos de crema con frutos del bosque, tartaletas, cocas...tienes infinitas posibilidades para disfrutarla.

Si la vas a utilizar en decoración, una vez hecha, puedes abocarla en una manga pastelera y dejarla enfriar antes de utilizarla. Si la quieres utilizar para relleno o cobertura, déjala atemperar en un bol cubierta "a piel" con papel film, para que no haga costra y utiliza a tu conveniencia.
Ten en cuenta que por los ingredientes que lleva, el color y la textura de la crema es diferente a la crema pastelera tradicional hecha con huevos.

Anímate a probarla y cuéntame qué te ha parecido.

Crema pastelera SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN HUEVOS!

Ingredientes

500 g leche de almendras sin azúcar (o cualquier leche vegetal)

2 tiras de piel de limón (sin parte blanca)

1 tira de piel de naranja (sin parte blanca)

1 rama de canela

60 gr de azúcar

40 gr de maizena

Pasos de la receta

Paso

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