Bienvenidos a mi sección de la blogosfera!!
Soy Angi Yélamo León, agente comercial de la delegación de Sabadell.
Enamorada de mi familia y de mi trabajo, me encanta ofrecer a mis clientes todo lo que se de cocina y de Thermomix® , pude convertir, de mi pasión, en mi profesión.
Puedes contactar conmigo, te ayudaré encantada.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 6 personas
Hoy una receta que me encanta preparar, porque en el varoma, podemos poner ingredientes para elaborar otra receta, ya que tenemos 30 min. temperatura varoma y ese es el truco que siempre explico, de aprovechar la cocción.
Judías verdes con tomate que tenemos en Cookidoo y en el varoma pondremos ingredientes para hacer una ensalada de arroz fresquita.
Video completo en mi Instagram pinchando en este enlace
Vamos a ello¡¡
Ponemos en el vaso los 400g de tomate y trituramos 5 seg/vel/5 y retiramos (si ya lo tenemos triturado, ese paso lo saltamos)
Ponemos la cebolla en cuartos, los 2 ajos y los 70 g de aceite de oliva. Troceamos 4 seg/vel/4. Sofreímos 7 min/120º/vel/1.
Mientras tanto, vaya preparando el recipiente varoma con los guisantes, zanahoria, calabacín y los huevos envueltos en film.
Colocamos la mariposa en las cuchillas, Incorporamos el tomate reservado, los 500 g de judías, la sal, el azúcar y agua. Programamos 30 min/vaoma/giro inverso/vel/1.
Colocamos el recipiente varoma con las verduras y en la bandeja varoma, un papel de horno mojado y escurrido, 300 g de agua y 230 g de arroz largo, lo sazonamos y tapamos con la tapa varoma.
Retiramos el varoma, ponemos el arroz en una fuente, con las verduras, una vez frío, ponemos atún, tomates cherrys, albahaca y sazonamos al gusto. Vertemos las judías en una fuente, podemos servir con los huevos duros.
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A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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