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Soy Angi Yélamo León, agente comercial de la delegación de Sabadell.
Enamorada de mi familia y de mi trabajo, me encanta ofrecer a mis clientes todo lo que se de cocina y de Thermomix® , pude convertir, de mi pasión, en mi profesión.
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COMO HACER NUGGETS POLLO CON Thermomix®
25 April 2021Si hay un plato preferido para los niños, son los nuggets de pollo verdad? pero sabemos lo que llevan los nuggets comprados? si los haces con tu Thermomix® , tu puedes controlar los ingredientes y hacer en un ratito, unos ricos nuggets, y si doblas receta, puedes congelar y ya los tendrías listos para otro día, la receta la puedes encontrar en Cookidoo y si no tienes, aquí te dejo la receta.
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
20min
Tiempo total
20min
Raciones
20 unidades
Ingredientes
200 g de pechuga de pollo sin piel troceada
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
o bien 1 diente de ajo
2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos
60 g de queso cremoso
60 g de leche
1 huevo
50 g de agua
100 g de pan rallado
aceite para freír
Preparación
Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7
Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.
Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado. Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva.
Una vez elaborada la masa , antes de freírlos, se podrían congelar. Os animo a que los probéis, a los peques les encanta.