Imprescindible para todo el Año, concentrados de caldo... y recetas de la Clase de Navidad

#Salsas y guarniciones 21 noviembre 2015

Imprescindible para todo el Año, concentrados de caldo... y recetas de la Clase de NavidadBueno, ya sé que no tiene mucho que ver, una cosa con la otra......pero ya estoy un poco negra de preguntar quien ha probadohacer los concentrados de caldo o cubitos tipo avecrem o maggi y que la mayoría nada de nada.Para los que me han pedido la receta y los que me la iban a pedir, lo publico y listo. Son espectaculares y sorprendentementefáciles de hacer. Se guardan en la nevera muuuuuucho tiempo aunque a mi no me duran mucho porqué los gasto enseguida.Se lo pongo a la sopa, cremas y guisos, etcccc.Si quieres que probemos alguna receta juntas, me llamas y lo hacemos.Pongo también las recetas de la clase de Navidad, de esta semana, que ya sé que las estás esperando. Son recetas muyyyyy fácilespara los que no se quieren complicar la vida. En la Revista de Navidad han publicado espectaculares recetas, para los cheffsThermomix® eros que quieran currarselo al máximo en casa....para gustos colores!!!!!!Concentrado de caldo casero de pescadoConcentrado de caldo de carneConcentrado de caldo de polloConcentrado de caldo de verdurasTartaletas de mermelaza de tomate y manzana verde con queso de cabraCrema de ahumados con sombrero de hojaldrePopietas de lubina con salsa de vino blanco y minisetas del bosqueTerrina trufada de atún y salmónPanna Cotta de Turrón de JijonaFudge blanco con pistachos y arándanosSorbete de Manzana verde y frambuesa