Bueno, ya sé que no tiene mucho que ver, una cosa con la otra......pero ya estoy un poco negra de preguntar quien ha probado hacer los concentrados de caldo o cubitos tipo avecrem o maggi y que la mayoría nada de nada. Para los que me han pedido la receta y los que me la iban a pedir, lo publico y listo. Son espectaculares y sorprendentemente fáciles de hacer. Se guardan en la nevera muuuuuucho tiempo aunque a mi no me duran mucho porqué los gasto enseguida. Se lo pongo a la sopa, cremas y guisos, etcccc. Si quieres que probemos alguna receta juntas, me llamas y lo hacemos. Pongo también las recetas de la clase de Navidad, de esta semana, que ya sé que las estás esperando. Son recetas muyyyyy fáciles para los que no se quieren complicar la vida. En la Revista de Navidad han publicado espectaculares recetas, para los cheffs Thermomix® eros que quieran currarselo al máximo en casa....para gustos colores!!!!!! Concentrado de caldo casero de pescado Concentrado de caldo de carne Concentrado de caldo de pollo Concentrado de caldo de verduras Tartaletas de mermelaza de tomate y manzana verde con queso de cabra Crema de ahumados con sombrero de hojaldre Popietas de lubina con salsa de vino blanco y minisetas del bosque Terrina trufada de atún y salmón Panna Cotta de Turrón de Jijona Fudge blanco con pistachos y arándanos Sorbete de Manzana verde y frambuesa