Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy Judith Juvé presentadora autorizada de Thermomix® .Os doy la bienvenida, y espero vuestras opiniones sobre el blog. Al tener su Thermomix® dispondrá,de un gran equipo con presentadoras más que cualificadas. Las demostracionesson gratuitas al igual quetalleres y clases para conocerla mejor. Su fácil uso, lo limpia que mantiene nuestra cocina , el ahorro yotras muchas prestaciones.Que esperas para conocernos????....
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BIZCOCHO GENOVÉS....PARA PASTEL DE CUMPLEAÑOS CON FONDANT
08 March 2015
Aquí os presento una de las opciones de presentar un bizcocho de fondant. Es realmente importante que el bizcocho sea suave ya que lo vamos a rellenar a gusto del cumpleañero... Lo mismo lo podemos hacer con harina sin gluten. Espero que la presentación os de alguna idea. Lo mejor es saber o preguntar cosas de la persona para acertar con el detalle del pastel. El relleno lo he realizado con nutella y se mojan las dos capas del bizcocho con un poco de mermelada disuelta con agua y un poco de coñac al microondas para quitarle el alcohol pero no el sabor. Para este pastel y por sus dimensiones he hecho dos veces la receta ya que era bastante grande...Bizcocho Genovés
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08 March 2015
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