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Thermomix® Sabadell

JUDITH JUVE SANCHO

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy Judith Juvé presentadora autorizada de Thermomix. Os doy la bienvenida, y espero vuestras opiniones sobre el blog. Al tener su Thermomix dispondrá, de un gran equipo con presentadoras más que cualificadas. Las demostracionesson gratuitas al igual que talleres y clases para conocerla mejor. Su fácil uso, lo limpia que mantiene nuestra cocina , el ahorro y otras muchas prestaciones. Que esperas para conocernos????....

BOMBONES DE TURRÓN DE TRES CHOCOLATES

8 de febrero de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de febrero de 2014

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

250 g de chocolate negro
250 g de chocolate con leche
250 g de chocolate blanco
120 g de manteca de cerdo

PREPARACIÓN

Troceamos el chocolate blanco y lo ponemos en el vaso, trituramos 10 seg/vel10.
Añadimos 40 g de manteca y programamos 3min/ 37ºC/ vel 2, echamos la mezcla en una manga pastelera con boca fina y llenamos los moldes de papel.
Troceamos el chocolate con leche y lo ponemos en el vaso, trituramos 10seg/vel10
Añadimos 40 g de manteca y programamos 3min/ 37ºC/ vel 2, echamos la mezcla en la manga pastelera que hemos vaciado antes y continuamos rellenando los moldes encima de la capa que se estaba enfriando.
Troceamos el chocolate negro y lo ponemos en el vaso, trituramos 10 seg/vel 10.
Añadimos 40 g de manteca y programamos 3min/ 37ºC/ vel 2, echamos la mezcla en la manga pastelera que hemos vaciado antes y continuamos rellenando los moldes encima de la capa que se estaba enfriando.
Poner encima un fruto seco o en este caso he utilizado cereales con cobertura de tres chocolates. Queda espectacular presentado en caja de regalo.

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