Gemma Ortiz

Hola, soy Gemma Ortiz, esta es mi sección en la blogosfera de Thermomix® .

Soy Team Leader de la zona de Sant Cugat y pertenezco a la delegacion de Sabadell.

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Saludos

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Patatas y Judías verdes

10 October 2022

Tiempo de preparación 05:00:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

10 October 2022

Categoría:

Verduras, hortalizas y ensaladas

¿Cómo hacer Judías verdes con patatas en Thermomix® ?

Super sencillo, yo le añado huevo duro y tomates Cherry así tenemos un plato super completo, también podéis añadir taquitos de jamón.

Si lo que queréis es un plato sencillo, os sugiero que sigáis las instrucciones tal cual están.

‹ › ×

Ingredientes

250 g de patatas peladas
50 g de aceite
200 g de judías verdes
sal y pimienta

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos las patatas cortadas en dados en la bandeja del varoma para que estén amplias y no se amontonen unas encima de otras. Llenamos el vaso con agua 1 litro y añadimos sal. Cerramos el vaso, colocamos el varoma en su posición y programamos 20 minutos, 100º, velocidad 2.

2 Paso

Transcurrido el tiempo introducimos en el vaso el cestillo con las judías verdes. Volvemos a cerrar el vaso, colocamos el varoma en su posición y continuamos la cocción durante otros 10 minutos, 100º, velocidad 2.

3 Paso

Escurrimos las judías, las ponemos en una ensaladera. Ponemos también las patatas. Añadimos un poquito de sal porque las patatas estarán sosas y un poquito de aceite.

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