Macarrones a la Carbonara

#Pastas y arroces 07 junio 2021

Pasta Carbonara.. Con este plato de pasta contentamos a los peques 👶👧de la casa y a los no tant Pekes también!! 😆😆nos encanta..


Ingredientes 📝



  1. 50 gr de queso 🧀parmesano

  2. 35 gr de cebolla 🧅

  3. 200 gr de Bacon 🥓

  4. 35 gr de aceite de oliva

  5. 200 gr de nata 🍶

  6. 450 gr de agua 💧

  7. sal 🧂

  8. 1 🥚huevo batido


Preparación



  1. Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 10. Retire y reserve.

  2. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 6 seg/vel 4. Sofría 4 min/120°C/vel 1.

  3. Incorpore el beicon y sofría 3 min/120°C//vel .

  4. Añada la nata, el agua, la sal y los macarrones y programe programe el tiempo indicado en el paquete/100°C//vel .

  5. Incorpore el huevo batido y mezcle 2 min/100°C//vel . Vierta inmediatamente en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirva inmediatamente.