Thermomix® Sabadell

Gemma Carreras Salas

QUAN ENTREU A LA BLOGOSFERA NOMÉS VEIEU LES 4 ÚLTIMES PUBLICACIONS, PER VEURE LES ANTERIORS S’HA DE BUSCAR MÉS AVALL , A L’INDEX DE CATEGORIES ON HI ESTÀN CLASSIFICADES. 

EL CONCURS SETMANAL ESTÀ A NOTÍCIES BLOG.  SORT!!!

Sempre m'ha encantat cuinar, però des  que fa 14 anys van regalar-me el meu primer Thermomix® ,( Si si , ho heu sentit bé, el Thermomix® és masculí doncs és un robot de cuina, què dic jo? ...és el millor robot de cuina!!!!!) poc a poc em vaig anar enamorant i ja no podria viure sense ell. Ara ja fa dotze anys que vaig decidir convertir el meu hobbie en un treball i disfruto encomanant la meva passió pel Thermomix® a meus amics, clients, i en molts casos ambdues coses. Siempre me encantó cocinar , pero desde hace 14 años me regalaron mi primer Thermomix® ( Si, si, habeis oido bién, el Thermomix® es masculino pues es un robot de cocina, ¿qué digo yo?Es el mejor robot de cocina) Poco a poco me fui enamorando y ya no podría vivir sin él. Hace ya doce años que decidí convertir mi hobbie en un trabajo y disfruto contagiando mi pasión por el Thermomix® a mis amigos, clientes, y en muchos casos ambas cosas.

QUAN ENTREU A LA BLOGOSFERA NOMÉS VEIEU LES 4 ÚLTIMES PUBLICACIONS, PER VEURE LES ANTERIORS S’HA DE BUSCAR MÉS AVALL , A L’INDEX DE CATEGORIES ON HI ESTÀN CLASSIFICADES. 

EL CONCURS SETMANAL ESTÀ A NOTÍCIES BLOG.  SORT!!!

Sempre m'ha encantat cuinar, però des  que fa 14 anys van regalar-me el meu primer Thermomix® ,( Si si , ho heu sentit bé, el Thermomix® és masculí doncs és un robot de cuina, què dic jo? ...és el millor robot de cuina!!!!!) poc a poc em vaig anar enamorant i ja no podria viure sense ell. Ara ja fa dotze anys que vaig decidir convertir el meu hobbie en un treball i disfruto encomanant la meva passió pel Thermomix® a meus amics, clients, i en molts casos ambdues coses. Siempre me encantó cocinar , pero desde hace 14 años me regalaron mi primer Thermomix® ( Si, si, habeis oido bién, el Thermomix® es masculino pues es un robot de cocina, ¿qué digo yo?Es el mejor robot de cocina) Poco a poco me fui enamorando y ya no podría vivir sin él. Hace ya doce años que decidí convertir mi hobbie en un trabajo y disfruto contagiando mi pasión por el Thermomix® a mis amigos, clientes, y en muchos casos ambas cosas.

“VASITOS” D’ARRÒS (24/03/2020)

24 March 2020
24 March 2020
Categoría:



ARRÒS RODÓ CUINAT AL VAPOR EN MOTLLES INDIVIDUALS


Per començar, es disposen al recipient VAROMA els motlles individuals que utilitzarem i es comprova que ajustarà bé. Els motlles poden ser metàl·lics o de vidre, que són els que condueixen millor l’escalfor del vapor.  No és recomanable utilitzar motllos de silicona.


 S’activa la funció balança i es van repartint 30g d’arròs per motlle, tarant cada vegada. I desprès es reparteix 50g de líquid a cada vaset i es remena. En cas de voler fer-ho en un sol recipient, les quantitats han de ser sempre múltiples d’aquestes, per exemple: per fer-ho per 6 persones, posarem 180g d’arròs rodó i 300g de líquid.  


LÍQUID: el 80% com a mínim ha de ser aigua , com a tal o en forma de brou (vegetal/peix/carn). I l’altre 20% pot ser opcionalment, vi blanc, un raig d’oli... També el salpebrerem i s’hi poden afegir herbetes o julivert fresc. 


Una vegada tapat el varoma, l’arròs es courà absorbint  la totalitat del líquid i quedant en el seu punt òptim. En el cas de l’arròs rodó, es necessiten 15 minuts de vapor REAL. 


Consell: aquesta recepta és ideal per preparar-la i posar-la al VAROMA durant els últims 15 minuts de cocció d’alguna altra recepta que s’estigui fent.



Solicita demostración
24 March 2020